Month: February 2023

ตอกไข่ออกมาแล้วมีจุดแดง ๆ ในไข่ เชื่อว่าหลายคนต้องสงสัยและคลางแคลงใจ กลัวว่ามันคือเชื้อโรค หรือ ไข่ที่ปฏิสนธิ จนไม่กล้ากินและตัดใจทิ้งมันไป กลายเป็นขยะอาหาร ทั้งที่จริงมันยังกินได้!  แน่นอนใคร ๆ ก็ชอบที่จะได้ไข่ไก่สดใหม่ไว้รับประทาน แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าไข่สดใหม่? ไข่สดใหม่ คือ ไข่ที่ตอกออกมาแล้ว มีไข่ขาวข้นเป็นวงแคบ อาจมีเส้นใยขาว ๆ ไข่แดงนูนสูง มีสีเหลืองอมส้มหรือส้มเข้ม โดยแต่ละฟองอาจมีความเข้มของสีไม่เหมือนกัน แต่บางครั้งเมื่อตอกไข่ออกมาแล้วพบ จุดเลือดบนไข่

มวยไทย มีชื่อเสียงโด่งดังไกลไปทั่วโลก หลายประเทศให้ความสนใจในกีฬามวยไทย และจัดการแข่งขันชกมวยไทยในรูปแบบสากลกันมากขึ้น ท่าชกมวยไทยปัจจุบัน มีพื้นฐานมาจากอาวุธในร่างกายของคนเราทั้งหมด ได้แก่ มือ เท้า เข่า ศอก และ ศีรษะ ล้วนแต่ใช้เป็นอาวุธป้องกันตัวและทำร้ายคู่ต่อสู้ได้โดยไม่ต้องพึ่งพาอุปกรณ์รอบกาย  กระบวนท่ามวยไทยดั้งเดิม ได้มีการพัฒนาไปตามความถนัดของแต่ละท้องถิ่น จนแตกแยกย่อยกลายเป็นร้อย ๆ กระบวนท่า โดยมวยคาดเชือกโบราณได้มีการเปรียบเปรยมวยตามแต่ละพื้นที่ ดังนี้ “หมัดหนักโคราช ฉลาดลพบุรี ท่าดีไชยา ไวกว่าท่าเสา

เมื่อมีการฉลอง การดื่มก็ต้องมา แต่หลายคนที่มักจะเพลินกับการฉลอง ลืมไปว่าต้องตื่นไปทำงานในวันรุ่งขึ้น เลยเผลอดื่มหนัก จนเกิดอาการเมาค้าง ตื่นขึ้นมาแล้วรู้สึก แฮงก์ โอเว่อร์ (Hangover)  อาการเมาค้าง หรือ แฮงค์ คืออะไร  อาการเมาค้าง หรือ Hangover คือ อาการที่เกิดจากร่างกายได้รับแอลกอฮอล์มากเกินไป จนต้องขับของเสียออกในรูปของปัสสาวะ และมักจะขับสารสำคัญอย่างวิตามินบี แมกนีเญียม โพแทสเซียม ออกไปด้วย ทำให้เกิดการคั่งของสารแอลดีไฮด์