โฮม เมคคิง คอททิจ, Author at โฮม เมคคิง คอททิจ บล็อก

5 เมนูอาหารใต้ง่าย ๆ อร่อยแบบปักษ์ใต้แท้

ใครที่ชื่นชอบทานอาหารรสเผ็ดจัดจ้านถึงใจอย่าง อาหารใต้ แต่ถ้าพักอาศัยอยู่กรุงเทพแบบแอดมิน บอกเลยว่าอาหารใต้หาทานยากมากที่จะได้รสชาติอาหารใต้แท้ ๆ เพราะแอดมินเป็นคนใต้ค่ะ เลยกล้ายืนยัน เพราะส่วนใหญ่ที่เจอมักเป็นรสชาติกลาง ๆ ไม่เข้มข้น ไม่ได้แรงอก แถมบางเมนูแกงใต้แทบไม่มีขาย ถ้าไม่ทำกินเอง ก็คงไม่ได้กินแน่ ๆ วันนี้แอดมินจึงขอมาแนะนำ เมนูอาหารใต้ง่าย ๆ ที่ทำเองได้ไม่ยาก ให้เพื่อน ๆ นำไปทำกินเองหรือจะทำขายก็ได้ แต่รับรองว่า หรอยแรงนิ 1. แกงขมิ้นปลาทู (ฆูลากูนิง) วัตถุดิบ ปลาทูตัวใหญ่ 2 ตัว กะทิ 500 มิลลิกรัม พริกหยวก 4 เม็ด หอมแดง 4 กลีบ กระเทียม 2 กลีบ มะพร้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ขมิ้น 1 หัว ส้มแขก 4 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนชา […]

โฮม เมคคิง คอททิจ
August 31, 2023
Uncategorized
Less than a minute
1336 Views
0 Comments

5 อาหารบำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจาง

ภาวะโลหิตจางคืออะไร ภาวะเลือดจาง (Anemia) หรือ ภาวะโลหิตจาง คือ ภาวะที่เม็ดเลือดแดงมีฮีโมโกลบิลน้อยกว่าปกติ ซึ่งหน้าที่ของเม็ดเลือดแดง คือ ลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย โดยอาการของผู้มีภาวะโลหิตจาง มีอาการปวดศีรษะ อ่อนเพลีย ใจสั่น เหนื่อยง่าย ร่างกายอ่อนแรง ทำงานได้ไม่เต็มที่ เนื่องจากออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ไม่เพียงพอ ในรายที่มีอาการรุนแรง อาจมีภาวะผิวหนังซีด ตัวเหลือง ส่วนวิธีการรักษาภาวะโลหิตจางสามารถทำได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับสาเหตุและอาการของผู้ป่วยในแต่ละราย โดยการรักษาจะอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ แต่ผู้ป่วยจะต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวันด้วย ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรม การพักผ่อน การออกกำลังกาย รวมไปถึงอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง และอาหารที่ควรบริโภคบำรุงเลือด เพื่อกระตุ้นการเพิ่มปริมาณเม็ดเลือดแดงมากขึ้น ซึ่งอาหารที่ช่วยบำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจาง มีอะไรบ้าง วันนี้เรามีมาแนะนำในบทความนี้แล้ว 1. เนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์ อาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องในสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ เป็ด เนื้อหมู หรือเนื้อวัว รวมไปถึงเครื่องในต่าง ๆ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ในการสร้างเม็ดเลือดแดง ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนในเลือดไปหล่อเลี้ยงตามอวัยวะทุกส่วนในร่างกาย 2. ไข่ ไข่ไก่ อุดมไปด้วยโปรตีน […]

โฮม เมคคิง คอททิจ
August 4, 2023
สุขภาพ
Less than a minute
1131 Views
0 Comments

มีปัญหาใต้ตาดำ จำเป็นต้องใช้อายครีมไหม

เคยสงสัยไหมว่า จริง ๆ แล้ว อายครีม จำเป็นแค่ไหนที่ต้องใช้ คุ้มค่าไหมที่จะซื้ออายครีมมาใช้ วันนี้เรามาหาคำตอบกัน

6 บทสวดชนะมาร ขจัดอุปสรรค แคล้วคลาดศัตรู

ใครที่กำลังไม่สบายใจ มักมีอุปสรรค ทำอะไรก็ติด ๆ ขัด ๆ ไปหมด มีคนคอยขัดขวางอยู่ร่ำไป ลองสวดมนต์บทสวดชนะมารกันดู

ทำไมเครื่องบินส่วนใหญ่ถึงเป็นสีขาว

เวลาที่นั่งเครื่องบิน ใครเคยสังเกตไหมว่า สายการบินส่วนใหญ่มักจะใช้เครื่องบินสีขาว อาจมีบ้างที่บางลำใช้สีสันที่ต่างออกไป แต่ก็ยังเป็นส่วนน้อยกว่าเครื่องบินลำสีขาวอยู่ดี หากย้อนกลับไปในช่วงเริ่มต้นของการบิน เครื่องบินแทบทุกลำไม่ได้มีการทาสีแต่อย่างใด โดยส่วนใหญ่จะเป็นสีโลหะดั้งเดิม แต่แล้วก็ต้องพบว่า ตัวเครื่องบินมักจะมีปัญหาสึกกร่อนจากสภาพอากาศ และรังสียูวี (uv) เนื่องจากโลหะที่เป็นวัสดุตัวลำเครื่องบินเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidation) จนทำให้เกิดสนิม โครงเครื่องเสียหาย และเสื่อมสภาพเร็วกว่ากำหนด และปัญหาเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นทุกครั้งเมื่อทำการบินอยู่ในอากาศ โดยเฉพาะในช่วงสภาพอากาศที่เลวร้าย แดดจัด อากาศชื้น พายุฝน เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ จึงได้มีการคิดเรื่องการทากันแดดให้กับเครื่องบิน เพื่อปกป้องความเสื่อมสภาพจากการถูก UV ทำร้าย เหมือนกับการทาโลชั่นการแดดให้กับผิวของเรา ผู้ผลิตชิ้นส่วนประกอบเครื่องบินจึงได้คิดค้น และได้ผลสรุป ด้วยการทาสีเพื่อแก้ปัญหา โดยการทาสีเคลือบทั้งลำเครื่องบิน โดยเฉพาะส่วนที่อ่อนไหวต่อแสงแดด เช่น ไฟเบอร์กลาส คาร์บอนไฟเบอร์ ส่วนที่เป็นพลาสติก และบริเวณอื่น ๆ ที่สึกกร่อนได้ง่าย และมักจะอยู่บริเวณจมูก ซึ่งเป็นที่ติดตั้งเรดาร์ เพื่อเพิ่มประสิทธิ์ภาพการทำงาน แล้วทำไมจึงต้องเป็น สีขาว การที่เลือก “สีขาว” มาใช้เคลือบลำเครื่องบิน เสมือนเป็นการทาครีมกันแดดให้เครื่องบิน เพราะคุณสมบัติสีขาวสะท้อนแสงได้มากที่สุด เมื่อเทียบกับสีอื่น ๆ ทั้งหมด โดยสีขาวจะดูดซับความร้อนได้น้อยกว่าสีอื่น […]

เทรนด์ทรงจมูก 2023 เสริมจมูกทรงไหนมาแรง จมูกทรงไหนทำแล้วปัง

มาค่าาาสาว ๆ ที่กำลังหาทรงจมูกสวย ๆ ทำแล้วเลิศ เสริมแล้วปัง วันนี้เราจะมาชี้ช่องเทรนด์จมูกทรงสวย ทรงหยดน้ำ หรือ จมูกทรง Teardrop มาแรง 2023 รับรองว่าแต่ละทรงที่นำมาฝาก สวย เลิศ ทุกทรง ไม่มีตกเทรนด์ แต่จะมีทรงจมูกแบบไหนบ้าง จะเหมาะกับสไตล์เราหรือเปล่า ดูไว้เป็นตัวเลือก จะได้บอกช่างทำจมูกให้สวยเลิศถูกใจไปเลยจ้า จมูกทรงธรรมชาติ เป็นการทำจมูกที่เน้นให้ดูเป็นธรรมชาติที่สุด เหมือนไม่เคยผ่านการศัลยกรรมมาก่อน จนดูเหมือนเป็นจมูกดั้งเดิม เพิ่มเติมคือใบหน้ามีมิติมากขึ้น แถมทรงนี้ไม่มีวันตกเทรนด์แน่นอน ไม่ว่าจะผ่านไปสักกี่ปีก็ตาม จมูกทรงหยดน้ำ ทรงจมูกสันสโลป บริเวณปลายจมูกมีหยดน้ำเล็ก ๆ ทำให้ดูสวยละมุน และใบหน้าดูเด็กลง เป็นทรงจมูกที่เหมาะกับสาวไทยมากที่สุด จมูกสันสโลปปลายพุ่ง ทรงจมูกสันสโลปปลายพุ่งนี้จะทำให้จมูกมีความโด่งพอดีกับใบหน้า ปลายจมูกเป็นเรียวสัน และพุ่งออกแนวสายฝอ ทรงนี้สามารถใช้เทคนิคแบบ Closed หรือเสริมจมูกแบบโอเพ่น เพื่อให้ได้ความพุ่งของทรงจมูกแบบที่ต้องการ เหมาะกับคนที่มีเนื้อจมูกค่อนข้างเยอะ จมูกสันสโลปหวานละมุน จมูกทรงนี้จะถูกดีไซน์ให้มีความสันสโลปโค้งรับกับหน้าผาก ช่วยปรับใบหน้าให้ดูหวานละมุน กลายเป็นสาวหวาน ลุคคุณหนู มองกี่ครั้งใบหน้าก็หว๊าน หวานนน น้ำตาลเรียกพี่ จมูกสันสโลปปลายพุ่งมีหยดน้ำ สำหรับสาว […]

บอกสูตรทำเนยถั่วไว้กินเอง อร่อย ครบคุณค่าสารอาหาร

Peanut butter หรือ เนยถั่ว เมนูจากถั่วลิสง ที่มีรสชาติหอมมัน อร่อย และมีประโยชน์ เป็นของโปรดของใครหลายคน เพราะไม่ว่าจะดัดแปลงเนยถั่วกินกับอะไรก็อร่อย ทั้งทาขนมปัง จิ้มบิสกิต คลุกกับธญพืช สลัด หรือจะกินเนยถั่วเปล่า ๆ ก็อร่อยฟิน แถมอุดมไปด้วยไขมันดี มีโพแทสเซียม เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม และมีไฟเบอร์สูง กินแล้วอยู่ท้อง รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร จึงช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี วันนี้เรามีวิธีทำเนยถั่ว Homemade peanut butter ไว้กินเองที่บ้าน ที่ทำตามไม่ยากเลยค่ะ สูตรทำเนยถั่วด้วยตนเอง ส่วนผสม ถั่วลิสง สด ใหม่ สะอาด 500 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ¼ ช้อนชา วิธีทำเนยถั่ว นำเมล็ดถั่วลิสงแบบแห้งไปล้างน้ำให้สะอาด นำไปอบด้วยอุณภูมิ 180 องศา ใช้เวลา 10-15 นาที หรือ คั่วในกระทะ […]

โฮม เมคคิง คอททิจ
May 26, 2023
สุขภาพ
Less than a minute
1657 Views
0 Comments

งูก้นขบ ผู้ถูกเข้าใจว่าเป็นงูพิษ จนเกือบสูญพันธุ์

งูก้นขบผู้น่าสงสาร ถูกคนเข้าใจว่าเป็นงูพิษ ทำให้ถูกฆ่าตายจนแทบสูญพันธ์ุ บางคนเข้าใจว่างูก้นกบมีสองหัว หรือ หางของงูก้นกบสามารถต่อยให้ศัตรูบาดเจ็บได้ วันนี้เราจะมาชวนทำความรู้จัก งูก้นขบ งูที่น่าสงสารที่ว่านี้กันค่ะ งูก้นขบ คือ งูชนิดที่ไม่มีพิษ มีความยาวประมาณ 1 เมตร มักจะพบในประเทศไทย กัมพูชา พม่า ลาว ทางตอนใต้ของจีน อินเดียตะวันออก และ อินโดนีเซีย ชอบอาศัยอยู่ในที่ชื้น หรือใกล้แหล่งน้ำ โดยเฉพาะบริเวณน้ำตื่น โดยงูก้นขบลักษณะภายนอกคล้ายปลาไหล ลำตัวทรงกระบอก หางป้อมสั้น ปลายปากมน หัวด้านหน้าแบนเรียว ตาเล็ก ม่านตากลม รอบตัวมีเกล็ดลำตัวเรียบ 19 – 21 แถว โดยลำตัวด้านบนมีสีม่วงเข้มถึงดำ ท้องดำ มีแถบสีขาวหรือสีครีมพาด แต่บางตัวก็มีเกล็ดสีดำล้วนเป็นเงาสวย ใต้หางมีสีแดงส้ม หรืออาจมีแถบสีแดงพาดขวางคอ ตัวผู้มีเดือย 1 คู่ โผล่พ้นเกล็ดทวาร เมื่อทำให้ตกใจจะชูส่วนหางขึ้นและทำให้แบนส่วนสีแดง ๆ เพื่อขู่ศัตรูให้ตกใจกลัว ทำให้หลายคนที่ไม่รู้จักงูชนิดนี้หลงเข้าใจว่าเป็นงูพิษกำลังแผ่แม่เบี้ย และถูกทำร้ายหรือตีจนตายในที่สุด งูก้นขบ (Cylindrophis […]

ทำอย่างไรเมื่อก้างปลาติดคอ

เคยก้างปลาติดคอบ้างไหมคะ แล้วทำอย่างไรเมื่อก้างปลาติดคอ? ก้างปลาติดคอไม่ใช่เรื่องเล็ก ๆ เพราะมีคนเสียชีวิตจากเจ้าก้างปลาขนาดเล็ก ๆ นี้ มานักต่อนักแล้ว ก้างปลาติดคอมีอาการอย่างไร กลืนน้ำลายแล้วรู้สึกเจ็บ เจ็บจี๊ดอย่างเฉียบพลันตรงบริเวณที่ถูกก้างตำ รู้สึกได้ถึงตำแหน่งที่มีสิ่งแปลกปลอมติดอยู่ วิธีแก้ก้างปลาติดคอเบื้องต้น หากมั่นใจว่าเป็นก้างขนาดเล็ก ให้กลั้วคอแรง ๆ ด้วยน้ำสะอาด จนกว่าก้างจะหลุดออกมา หากก้างปลาไม่หลุด ควรรีบไปพบแพทย์ทันที อย่าปล่อยทิ้งไว้นาน เพราะอาจทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนอื่น ๆ ได้ หากสามารถแก้ก้างปลาติดคอในเบื้องต้นได้แล้ว แต่ยังรู้สึกระคายคอ หรือกลืนน้ำลายและอาหารแล้วรู้สึกเจ็บ ควรไปพบแพทย์เพื่อให้ตรวจดูลำคอ เพราะอาจมีก้างปลาหลงเหลือ ยังหลุดออกไปไม่หมด หรืออาจมีบาดแผลจากก้างปลาในลำคอ จึงทำให้รู้สึกเจ็บหรือระคายเคือง แพทย์จะได้ทำการรักษาให้อย่างถูกวิธีและเหมาะสม สิ่งที่ไม่ควรทำเมื่อก้างปลาติดคอ ห้ามกลืนก้อนข้าว ยังมีความเชื่อที่ว่า เมื่อก้างปลาติดคอ ให้กลืนก้อนข้าวเหนียว ขนมปัง หรือ กล้วย เพื่อให้ก้างปลาหลุด แต่รู้ไหมว่า การทำเช่นนั้นจะทำให้ก้างปลาหลุดลึกลงไป และอาจทำให้เกิดบาดแผลมากขึ้นกว่าเดิม ห้ามใช้นิ้วล้วงคอ หลีกเลี่ยงการนวดหรือบีบคอจากภายนอก เพราะจะยิ่งทำให้ก้างปลาติดคอลึกลงไปมากกว่าเดิม ห้ามใช้วัสดุใดก็ตามแหย่ลงไปในลำคอเพื่อเขี่ยก้างปลา เพราะอาจทำให้ก้างปลาหลุดลงไปในคอ และทำให้เกิดบาดแผลจนเป็นอันตรายมากยิ่งขึ้น ไม่ควรดื่มน้ำมะนาวเพื่อหวังให้ก้างปลาอ่อนนุ่ม เพราะน้ำมะนาวไม่สามารถทำให้ก้างปลานิ่มหรือหลุดได้ โดยเฉพาะการดื่มน้ำมะนาวในปริมาณมาก จะยิ่งไปเพิ่มความระคายเคืองให้กับกระเพาะอาหาร […]

ชาลส์ ชัค ฟีนีย์ เศรษฐีนักบริจาค ผู้ทุ่มเงินจนแทบหมดตัวเพื่อเปลี่ยนโลกให้ดีขึ้น

บนสวรรค์ไม่มีธนาคาร ทุกคนเกิดมากับความว่างเปล่า และสุดท้ายก็จากไปมือเปล่าเช่นกัน การบริจาคขึ้นอยู่กับความพึงใจ ผู้บริจาคคือคนที่ตัดสินใจจะทำหรือไม่ทำ ทำอย่างไร ทำเท่าไร ทำด้วยวิธีไหน ขึ้นอยู่กับความพึงพอใจและจริตของคนนั้น คนที่ชอบตัดสินการกระทำของคนอื่น ต้องย้อนกลับไปมองการกระทำของตนเอง ว่าใช่หน้าที่ของตนหรือไม่ เพราะผู้บริจาคย่อมเข้าใจจุดมุ่งหมายและกำลังของตนได้ดีกว่าคนอื่น เช่นเดียวกับ ชาลส์ ฟรานซิส ฟีนีย์ หรือ “ชัค ฟีนีย์” เศรษฐีผู้บริจาคทรัพย์สินเพื่อการกุศลถึง 2 แสนกว่าล้านบาทจนหมดตัว! ชัค ฟีนีย์ (Chuck Feeney) เศรษฐีอเมริกันเชื้อสายไอริช จากเมืองเฟอร์มานาก์ ซึ่งร่ำรวยจากการทำธุรกิจร้านค้าปลอดภาษี Duty Free Shoppers (DFS) และได้ก่อตั้งองค์การกุศล The Atlantic Philanthropies เมื่อปี 1982 ซึ่งเป็นมูลนิธิส่วนบุคคลที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยเขาได้บริจาคเงินให้กับมูลนิธิและการกุศลมากมายด้วยเงินที่เขาหามาทั้งชีวิตจำนวน 8,000 ล้านเหรียญ หรือ เป็นเงินไทยประมาณ 258,000 ล้านบาท ด้วยจุดมุ่งหมายที่ต้องการจะเห็นความเปลี่ยนแปลงของโลกใบนี้ในทางดีขึ้นด้วยตาของเขาในขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ คำพูดติดปากของฟีนีย์ที่มักจะพูดกับคนรอบข้างอยู่เสมอ “ความมั่งคั่งนำพามาซึ่งความรับผิดชอบ พวกคนรวยทั้งหลายควรมีความสำนึกและรับผิดชอบในการใช้ทรัพย์สินเงินทองของตัวเองออกมาช่วยยกระดับความเป็นอยู่ของเพื่อนร่วมโลก หรือไม่ก็ช่วยแก้ปัญหาต่าง ๆ บนโลกนี้เพื่อคนรุ่นใหม่ในอนาคต” […]