โฮม เมคคิง คอททิจ, Author at โฮม เมคคิง คอททิจ บล็อก

ระวัง!! ของหวานแสนอร่อย เสี่ยงเบาหวานขึ้นตา สาเหตุของตาบอดถาวร!

ยิ่งนับวัน วงการของหวาน ขยันออกเมนูใหม่ ๆ กันมาให้สาวกสายหวาน และสายกินทั้งหลายอดใจไม่ไหวที่ต้องลอง ต้องชิม ยิ่งอร่อยจนติดใจ กลายเป็นเมนูโปรดที่ต้องกินแทบทุกวันคงไม่ดีต่อสุขภาพเป็นแน่ โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวาน ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลให้ดี เพราะนอกจากจะส่งผลต่อสุขภาพด้านอื่น ๆ แล้ว อาจส่งผลกระทบ “เบาหวานขึ้นจอประสาทตา” จนอาจทำให้สูญเสียการมองเห็น หรือตาบอดถาวรได้ บทความนี้จะพาคุณรู้จักกับโรคเบาหวานขึ้นจอประสาทตา หรือ โรคเบาหวานขึ้นตา (Diabetic Retinopathy) มีสาเหตุจากอะไร เบาหวานขึ้นตามีกี่ระยะ เบาหวานขึ้นตารักษาได้ไหม วิธีตรวจเบาหวานขึ้นตาทำอย่างไร หากเบาหวานขึ้นตากินอะไรได้บ้าง เพื่อให้ทั้งผู้ที่มีภาวะเบาหวาน และผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงได้ลดพฤติกรรมที่อาจเสี่ยงต่อการเกิดเบาหวานขึ้นจอประสาทตาในอนาคต เบาหวานขึ้นจอประสาทตาเกิดจากอะไร เบาหวานขึ้นตา คือ ภาวะแทรกซ้อนทางตาที่เกี่ยวเนื่องมาจากโรคเบาหวาน โดยเกิดจากมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเป็นเวลานาน จนส่งผลต่อหลอดเลือดที่จอตา (retina) ให้ได้รับความเสียหาย เบาหวานขึ้นจอประสาทตา อันตรายแค่ไหน ในผู้ป่วยโรคเบาหวานมักเกิดอาการแทรกซ้อนตามอวัยวะและระบบอื่น ๆ โดยภาวะแทรกซ้อนสำคัญของผู้มีภาวะเบาหวาน คือ ภาวะเบาหวานขึ้นจอประสาทตา สาเหตุของการสูญเสียการมองเห็น หรือทำให้ตาบอดถาวรได้มากเป็นอันดับ 2 รองจาก ต้อกระจก จากสถิติพบว่า โอกาสที่เบาหวานจะเข้าสู่จอประสาทตามีสูง 80% โดยมีผู้ป่วยร้อยละ 10 […]

ทำไม ตะเกียบคีบหมูดิบ ถึงฆ่าเราตายได้

ตะเกียบที่ใช้คีบหมูกระทะ อาหารปิ้งย่างแสนอร่อย ที่กำลังจะคีบเข้าปากคุณ อาจเป็นหนทางพาไปสู่ความตายในไม่กี่นาทีข้างหน้า ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

จับไข่มายำ ทำยำไข่ต้ม อร่อยล้ำ ประโยชน์เยอะ

“กินอะไรดี?” คำถามที่ชวนให้ปวดหัว เพราะคิดหาคำตอบไม่ได้ เมนูอาหารร้อยแปดพันเก้า แต่สุดท้ายก็ต้องมาย้ำคำเดิม กินอะไรดีน้อ เฮ้อ! เอางี้ล่ะกัน กินอะไรง่าย ๆ แต่แซ่บ ๆ ทำไม่ยาก แค่ขอให้มี “ไข่” จะ ไข่เป็ด ไข่ไก่ ได้หมด และเครื่องปรุงน้ำยำสักหน่อย หรือจะมีออปชั่นเพิ่มพวกผักต่าง ๆ บวกกับรสมือคนทำ รับรอง เมนูยำไข่ ที่นำมาเสนอ ไม่ซ้ำ แถมรสเด็ด จนต้องร้องขอข้าวเพิ่ม! (คำเตือน : อาจไม่เหมาะกับคนลดน้ำหนัก เพราะมันอร่อยจนอาจห้ามใจไม่ตักข้าวเพิ่มได้ลำบาก) ก่อนจะไปทีเมนูยำ เรามาทำไข่ต้มกันก่อน ซึ่งเลเวลของความเป็นมะตูมของไข่ ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ใช้ในการต้ม ดังนี้ วิธีต้มไข่ชนิดต่าง ๆ วิธีต้มไข่ลวก แช่น้ำร้อน 2-5 นาที : ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่น้ำอุณหภูมิห้องลงไป อัตราส่วน 10 / 1 แล้วจึงนำไข่ลงไปแช่จนครบเวลา จะได้ไข่ขาวขุ่นเหมือนวุ้น และในส่วนของไข่แดงยังเยิ้ม วิธีต้มไข่ออนเซ็น แช่น้ำร้อน […]

9 ทริคง่าย ๆ เรียกสมาธิก่อนทำงาน

ทริค เรียกสมาธิก่อนทำงาน ช่วยเพิ่มสมาธิให้ทำงานเสร็จไวขึ้น หรืออย่างน้อยก็ทำงานได้ตรงตามเวลาที่คิดไว้ มีเทคนิคอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

เทคนิคการนอนหลับฉบับนักบินอวกาศ NASA

การนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอนับว่าเป็นเรื่องไม่ดีต่อสุขภาพ แล้วยังทำให้ระบบชีวิตในวันนั้นรวนไปด้วยเช่นกัน จนอาจเสี่ยงเป็นอันตรายต่อชีวิตได้เลยทีเดียว อย่างถ้านอนไม่พอแล้วเกิดหลับโดยไม่รู้ตัวขณะขับรถ หรือขณะที่ทำงานกับเครื่องจักร ย่อมก่อให้เกิดอันตรายทั้งต่อตนเองและผู้อื่นได้อย่างแน่นอน และถ้าหากนอนไม่พอสะสมไปเรื่อย ๆ ยังทำให้เป็นต้นเหตุของการเกิดป่วยด้วยโรคเรื้อรังอื่น ๆ ได้อีกด้วย แต่บางครั้งก็เลี่ยงไม่ได้เนื่องด้วยปัจจัยต่าง ๆ เช่น การเดินทางที่มี time zone ต่างกัน หรือมีเรื่องรบกวนจิตใจ เป็นต้น เราจึงจะมาชวนดูเทคนิคการนอนหลับให้มีคุณภาพฉบับนักบินอวกาศนาซ่ากันว่าเขาสามารถนอนหลับได้อย่างไร ในขณะที่ต้องทำงานอยู่บนสถานีอวกาศนานาชาติ แล้วต้องเจอกับสภาพแวดล้อมที่ต่างจากตอนอยู่บนพื้นโลกอย่าง พระอาทิตย์ขึ้นถึง 16 ครั้ง / วัน รวมถึงการนอนในสภาวะไร้น้ำหนักในบางช่วงเวลา ซึ่งเทคนิคการนอนหลับที่เราจะนำมาฝากนั้น สามารถใช้ได้แม้แต่กับคนนอนหลับยาก ว่าแล้วไปดูกันเลยดีกว่า กำหนดเวลานอนและตื่นให้ชัดเจน ปกติร่างกายของเราจะมีระบบ “นาฬิกาชีวิต” ควบคุมการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกายอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นการหลั่งฮอร์โมน การกิน การตื่น หรือการนอน ดังนั้นเมื่อเรานอนไม่เพียงพอ หรือไม่ได้นอน ระบบนาฬิกาชีวิตที่ว่านี้ก็จะผิดปกติไปด้วย ดังที่เรามักจะได้ยินหรือพูดกันบ่อย ๆ ว่า นาฬิกาชีวิตรวน และมันจะส่งผลต่อร่างกายอย่างเห็นได้ชัด คือ มีความเหนื่อยล้า ทรุดโทรม และกลายเป็นโรคนอนไม่หลับ อย่างในสถานีอวกาศใช้เวลา […]

ชี้พิกัด ลอยกระทงที่ไหนดี 2565

เราได้รวบรวมพิกัดที่มีงานลอยกระทงทั่วไทยมาฝากในบทความนี้แล้ว ลอยกระทงที่ไหนดี ใครสะดวกที่ไหนก็เตรียมจัดกระทงไปลอยกันเล๊ย!

วิธีการจัดระเบียบชีวิตเพื่อความสุข ต้องรู้จักบริหารเวลาให้เป็น

“เวลา” เป็นสิ่งที่มีค่าและเป็นทรัพยากรที่จำกัด เนื่องจากไม่สามารถย้อนเวลากลับไปจัดการสิ่งต่าง ๆ ได้ และมักจะมีบ่อยครั้งที่ได้ยินคนบ่นว่า ไม่มีเวลา ทั้งที่ไม่มีใครมีเวลามากกว่าหรือน้อยกว่า 24 ชั่วโมง ทุกคนมีเวลาเท่า ๆ กัน ไม่ว่าจะเป็นวันนี้ วันพรุ่งนี้ หรือจะเป็นวันไหนก็ตาม แต่ที่ไม่เท่ากันคือ การจัดการเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งผู้ที่จัดระบบความคิด จัดระเบียบชีวิตได้ดี จะรู้จักแบ่งเวลาได้อย่างเหมาะสม เพราะจะช่วยให้ระบบชีวิตในแต่ละวันมีแบบแผนมากยิ่งขึ้น ช่วยให้บรรลุเป้าหมายในแต่ละวันได้ง่ายขึ้น ในขณะที่คนบริหารเวลาไม่เป็นมักจะพลาดโอกาสในการสำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้อย่างน่าเสียดาย การจัดระเบียบเวลาและใช้ให้คุ้มค่า จะได้ไม่รู้สึกเสียดายเมื่อมองย้อนกลับมา เพราะฉะนั้นเรามาวางแผนการบริหารเวลากันดีกว่า เพื่อให้ประสบความสำเร็จในเป้าหมายควบคู่ไปกับการดำเนินชีวิตอย่างมีความสุข 1. วางแผนในแต่ละวัน การจะสำเร็จทุกอย่างในชีวิต เริ่มจากความคิดที่เป็นระเบียบ ด้วยการวางแผนก่อนเริ่มต้นวันใหม่ในแต่ละวัน ซึ่งอาจลิสต์รายการที่ต้องการจะทำไว้ล่วงหน้า หรือหลังตื่นนอนในวันนั้นเลย แล้วแต่ความสะดวกของรายบุคคล โดยวางแผนว่ามีเป้าหมายที่จะทำในแต่ละวันว่ามีอะไรบ้าง โดยเริ่มจากสิ่งสำคัญและเร่งด่วนมากที่สุดก่อน เพราะสมองและร่างกายจะมีพลังมากที่สุดหลังจากได้รับการพักผ่อนมาแล้วตลอดคืน เช่น มีนัดประชุม ตรวจสอบเอกสาร หัวข้อ และอุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการประชุม หรือวางแผนจะมีสุขภาพที่ดี ก็วางแผนและเขียนจะกินอาหารที่มีประโยชน์อย่างไร ออกกำลังกายอย่างไรในวันนี้ และเมื่อจบวันก็นำแผนที่วางไว้มาเปรียบเทียบกับผลที่เกิดขึ้นจริง ว่าได้ทำตามแผนครบทุกอย่างหรือไม่ มีอะไรที่ปรับเพื่อให้บรรลุเป้าหมายได้อีกบ้าง 2. ตื่นเช้าให้มากขึ้น เพื่อจะได้มีเวลาทำกิจกรรมได้มากขึ้น หลายคนคงรู้ดีอยู่แล้วว่าการตื่นตอนเช้าหลังจากได้นอนหลับเต็มอิ่มมีประโยชน์อย่างไร ซึ่งนอกจากช่วยให้มีสมาธิดี […]

ปฏิบัติตัวอย่างไรหลังวันที่ 1 ต.ค. เมื่อโควิดถูกลดระดับให้เป็นเพียง “โรคติดต่อเฝ้าระวัง”

เมื่อราชกิจจานุเบกษาประกาศให้ โรคโควิด-19 ลดระดับจาก “โรคติดต่ออันตราย” สู่ “โรคติดต่อที่ต้องเฝ้าระวัง” และมีผลบังคับใช้ วันที่ 1 ตุลาคม 2565 เพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ของโรคในปัจจุบัน ส่งผลให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทุกฝ่ายต้องมีการปรับการทำงานให้เหมาะสมตามประกาศนี้ด้วยเช่นกัน

หายจากโควิดแล้วแต่ยังมีอาการไอ สามารถแพร่เชื้อให้คนอื่นได้ไหม

จะมีการถอดโควิด-19 จากโรคติดต่ออันตราย แล้วย้ายไปอยู่ในหมวดโรคติดต่อที่ต้องเฝ้าระวัง ตามพระราชบัญญัติโรคติดต่อ พ.ศ.2558 โดยมีผลวันที่ 1 ตุลาคม 2565 ที่จะถึงนี้แล้ว แต่ก็อาจยังมีอีกหลายคนที่สงสัยว่าคนที่เคยติดโควิด19 แม้จะหายป่วยแล้ว แต่ยังมีอาการไอเรื้อรัง แถมลากยาวไม่หายเสียที ทำให้ห่วงว่าเชื้อโควิดลงปอดไหม หรือเป็นเพียงแค่อาการลองโควิด (Long Covid) เท่านั้น และถ้ายังไออยู่จะสามารถแพร่เชื้อให้คนอื่นได้ไหม โดยเฉพาะเมื่อต้องกลับไปทำงานในห้องแอร์ที่เป็นระบบปิด เรามาหาคำตอบพร้อมกันเลยดีกว่า อย่างที่รู้กันดีว่าโรคระบาดโคโรนาไวรัสเป็นโรคติดต่อทางระบบทางเดินหายใจ และการไอนั้นเป็นสัญลักษณ์อันเด่นชัดของอาการติดเชื้อโควิด19 และการไอนั้นก็ยังเป็นวิธีการกำจัดเชื้อโรคออกจากร่างกาย ต่อเนื่องมาจากการต่อสู้ของระบบภูมิคุ้มกัน และการต่อสู้ระหว่างภูมิคุ้มกันกับเชื้อโรคนี้เอง ที่ส่งผลให้เนื้อเยื่อในระบบทางเดินหายใจเกิดอาการอักเสบและบวมขึ้นมา โดยอาการเหล่านี้จะค่อย ๆ หายไป เมื่อเชื้อโควิดเริ่มพ่ายแพ้และอ่อนแรง แต่บางคนที่ไม่โชคดีมากนัก เพราะว่าการอักเสบที่ว่ายังคงอยู่ในร่างกาย ทำให้ยังคงมีอาการระคายคอและไอเรื้อรังอยู่นั่นเอง สำหรับใครที่สงสัยว่าอาการไอเรื้อรังที่ตนเป็นอยู่นี้ คือ อาการลองโควิดหรือไม่ ซึ่งจากการดูสถิติของภาวะและอาการลองโควิด พบว่า การไอเรื้อรัง ก็เป็นอีกหนึ่งในอาการของผู้ป่วยลองโควิดเช่นกัน ซึ่งเป็น 19% ด้วยกันที่ผู้เป็นลองโควิดจะมีอาการไอต่อเนื่องไปอีกอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ หรืออาจนานถึง 180 วัน แม้ว่าจะหายจากการเป็นโควิดแล้วก็ตาม ไอเรื้อรังเสี่ยงเชื้อโควิดลงปอดหรือไม่ สำหรับผู้ที่เคยติดโควิด19 และรักษาจนหายแล้วในบางราย อาจยังมีรอยต่อของโรคเนื่องมาจากการอักเสบของบริเวณปอดได้ […]